Na Caatinga existe uma árvore de nome Surucucu. Passa o ano todo verde, mesmo em plena estiagem. Dizem por aí que se o gado comer as folhas murchas do surucucu, é só comer e morrer; mas que as verdes não têm problema. Pelo tronco e galhos há muitos espinhos. Produz vagens, dentro carregam as sementes, essas são disseminadas pelas ventanias.
